Синтез и выделение ароматизаторов. Исследование возможности их применения при изготовлении мыла

Актуальность работы

Авторов заинтересовало, смогут ли они самостоятельно синтезировать эфир для домашнего мыла, используя методики, с помощью которых любой человек, имеющий доступ к необходимому оборудованию и реагентам, сможет получать данный продукт.

Цель

Синтезировать ароматизатор, идентичный натуральному, и проверить его способность ароматизировать домашнее мыло.

Описание

Выбранная авторами методика синтеза эфира (бензилацетата) выполняется в три этапа: синтез, экстракция и перегонка. Перед синтезом мы также перегнали исходный продукт (бензиловый спирт). Бензилацетат был синтезирован методом этерификации в условиях кислотного катализа. Основная фракция эфира была взята при температуре, указанной в справочнике.

Результат

Было выяснено, что возможно синтезировать бензилацетат и применить его при изготовлении домашнего мыла, имея при себе необходимое оборудование. Синтезированный эфир бензилацетат обладал приятным барбарисовым запахом.

При сравнении мыла с добавленным туда бензилацетата и аналогичного образца, в который было добавлено масло кедра, авторы выяснили, что их свойства не отличаются (исключая различие запахов).

Оснащение и оборудование

Для синтеза использовали:

• круглодонную колбу
• насадку Дина-Старка
• обратный холодильник
• хлоркальцевую трубку
• 'кипелки'

Для экстракции использовали:

• делительную воронку
• конические колбы на 100 мл (без шлифа)
• коническую колбу со шлифом на 100 мл
• стеклянный пористый фильтр
• насадку для фильтрования
• круглодонную колбу со шлифом на 100 мл

Для перегонки мы использовали:

• круглодонную колбу со шлифом на 250 мл
• холодильник
• аллонж «Паук»
• круглодонные колбы для сбора фракций
• хлоркальциевую трубку
• колбонагреватель

Перспективы использования результатов работы

Мыло безопасно для использования, обладает приятным ароматом барбариса, его можно применять в быту.

Сотрудничество с вузом при создании работы

Работа выполнялась на базе МИРЭА − Российский технологический университет, Института тонких химических технологий им. М.В. Ломоносова.

Особое мнение

«Мы считаем, что работа интересна тем, что в дальнейшем её возможно развивать, а также можно применять методику, представленную в работе, в жизни (она полезна с практической точки зрения).

Проект «Инженерный класс в московской школе» и конференция «Инженеры будущего» дают ученикам множество возможностей для развития. Мы надеемся, что этот (и подобные) проекты получат большее распространение, ведь они действительно очень полезны для школьников, стремящихся к знаниям»