Проекты

Качественный состав зубных паст разных производителей, их сравнение и влияние лучшей на организм человека

Работа победителя открытой городской научно-практической конференции «Старт в медицину» в секции «Профилактическая медицина и гигиена»

Направление работы: Профилактическая медицина
Авторы работы: Ресурсный центр «Медицинский Сеченовский Предуниверсарий»
Предметы: Биология, Химия
Классы: 10 класс
Мероприятия: Открытая городская научно-практическая конференция «Старт в медицину» 2020 года

Актуальность

Проблемы полости рта всегда были актуальны для людей. Первые зубные щётки представляли собой деревянную палочку, размочаленную с одной стороны и заострённую с другой. В Китае в 1498 году прикрепили к ручке из бамбука щетинки сибирского вепря. До конца XIX века зубы чистили зубным порошком. В 1873 году появилась первая современная зубная паста Colgate. После этого появлялось огромное количество похожих зубных паст других производителей.

В настоящий время ассортимент магазинов предоставляет клиенту множество зубных паст, но не всегда понятно, какую зубную пасту лучше выбрать. В связи с этим автор решил исследовать состав зубных паст.

Цель

Определить качественный состав зубных паст разных производителей, чтобы выяснить, какой пастой лучше всего пользоваться.

Задачи

1. Определить наиболее покупаемые пасты среди учащихся 10-х классов.

2. Изучить химический состав зубных паст, указанный на упаковке.

3. Провести качественные реакции на обнаружение лимонена, глицерина, эвгенола, фторид- и фосфат-ионов в составе зубных паст.

4. Выбрать наиболее качественную зубную пасту.

5. Определить воздействие наиболее качественной зубной пасты на организм человека.

Оснащение и оборудование, использованное при создании работы

• Дистиллированная вода

• Химическая посуда: мерный цилиндр, пробирки, колбы, лабораторные стаканы

• Фильтровальная бумага

• Химические реактивы

• Шпатель химический

• Держатель для пробирок

• Тест-полоски pH

• Зубные пасты (Colgate Triple Action, Splat Professional, R.O.C.S. Активный кальций)

Описание работы

В начале исследования автор провел социологический опрос среди учащихся 10-х классов с целью выявления наиболее популярных зубных паст среди старшеклассников. После этого был изучен состав зубных паст, указанный на упаковке, результаты сведены в таблицу.
В практической части было проведено исследование состава зубных паст. Автор брал образцы зубных паст по 3 см, растворял в 50 мл дистиллированной воды, определял их растворимость и пенообразование. Полученную жидкость отфильтровывали, определяли кислотность фильтрата. Затем проводились качественные реакции по обнаружению эвгенола, лимонена, глицерина, фторид- и фосфат-ионов.  

Результаты

В результате опроса было установлено, что наиболее популярными пастами среди учащихся 10-х классов являются Colgate Triple Action (50 %), Splat Professional (20 %), R.O.C.S. Активный кальций (18 %).

Установлено, что не все исследуемые компоненты, которые были описаны на упаковке, входят в состав одной из зубных паст. В состав зубной пасты Colgate Triple Action не входит или практически отсутствует эвгенол. В остальных пастах все исследуемые компоненты присутствуют.

Зубная паста R.O.C.S. Активный кальций содержит лучшее абразивное вещество (диоксид кремния) и лучшее связующее вещество (ксантановая камедь). Несмотря на это, в состав зубной пасты Colgate Triple Action входит лучший увлажнитель (сорбитол) и лучший консервант (бензиловый спирт), а зубная паста Splat Professional имеет лучший уровень кислотности (pH=10). 

Зубная паста R.O.C.S. Активный кальций в целом положительно влияет на организм человека. А недостатки, которые выделены в её составе, присутствуют также в других исследуемых пастах.

Результаты качественных реакций (зубная паста R.O.C.S. Активный кальций)

Выводы

Наиболее качественной и безопасной зубной пастой среди тех, которые используют старшеклассники, была признана зубная паста R.O.C.S. Активный кальций.

Зубная паста Colgate Triple Action уступила по качеству, т. к. в её состав входит триклозан.

Сотрудничество с вузом при создании работы

ФГАОУ ВО Первый МГМУ им. И. М. Сеченова Минздрава России (Сеченовский Университет)

Мнение автора

«Большое спасибо за возможность проявить себя и погрузиться в интереснейший мир медицины. Мне было очень интересно проводить химические реакции и изучать медицинскую литературу»