После освоения теоретического курса программы «Пищеварительная система: анатомия, физиология, моделирование патологических состояний» на практических занятиях в РНИМУ имени Н. И. Пирогова учащиеся образовательных организаций исследовали работу ферментов пищеварительного тракта, выявили закономерности изменения активности ферментов при различных условиях среды: pH среды и температуры. Данная программа позволяет учащимся развивать клиническое мышление врача уже со школьной скамьи и определиться с выбором будущей профессии.