В период с 25 ноября по 15 декабря в Технопарке Московского государственного университета пищевых производств пройдёт серия мастер-классов «Изготовление форм из пищевого силикона»

Сегодня аддитивные технологии во многих сферах человеческой жизни уже стали реальностью, с их помощью человек может добиваться больших успехов в творчестве, в том числе – кулинарном искусстве. Силиконовые формы в пищевой промышленности используются в огромном масштабе, но они есть и у каждой хозяйки в арсенале кухонных принадлежностей. Силикон считается одним из прочнейших, температуроустойчивых материалов, поэтому сфера его применения расширяется с каждым годом.

В Лаборатории разработки и подготовки изделий из пищевого силикона Технопарка ФГБОУ ВО «МГУПП» участники мастер-класса познакомятся с теорией процессов изготовления пищевых силиконовых форм, примут участие в отливке силиконовых форм с использованием установки для дегазирования.

После посещения демонстрационного мастер-класса можно записаться на бесплатное обучение по программе. Это поможет получить дополнительные полезные знания и, возможно, станет основой выбора дальнейшей профессии.